如何正确使用风幕柜，风幕柜的使用有哪些注意事项?-武汉市江岸区梅花制冷设备加工厂

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如何正确使用风幕柜，风幕柜的使用有哪些注意事项?

　　(1)、新购买的风幕展示柜要是放在平坦的地面上，在风幕柜存放食物和水果之前，应该先让风幕柜空机运转一段时间。放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。

　　(2)、新购买或搬运后的冷藏展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

　　(3)、冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于直冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。